শিকাগো, ফেব্রুয়ারী 12 (রয়টার্স) – ইউএস এগ্রি বিজনেস কারগিল স্থায়ীভাবে মিলওয়াকি, উইসকনসিনে তার গরুর মাংস প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা বন্ধ করবে এবং 221টি চাকরি বাদ দেবে, রাজ্যের একটি ফাইলিং অনুসারে, মাংসপ্যাকারদের জন্য ক্রমবর্ধমান খরচের মধ্যে সর্বশেষ মার্কিন গরুর মাংসের প্ল্যান্ট বন্ধ করা হবে।
কারগিল কর্তৃক উইসকনসিন ডিপার্টমেন্ট অফ ওয়ার্কফোর্স ডেভেলপমেন্টে দাখিল করা একটি বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে যে কার্গিল মিট সলিউশন সুবিধা এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে উৎপাদন বন্ধ করে দেবে এবং মে মাসের শেষের দিকে সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যাবে। উদ্ভিদটি তাজা গরুর মাংস, স্থল গরুর মাংস এবং মূল্য সংযোজন পণ্যগুলিতে বিশেষজ্ঞ, তবে গবাদি পশু জবাই করে না।
কারগিল বলেছিলেন যে এই পদক্ষেপটি “বর্তমান গ্রাহকের চাহিদার সাথে আমাদের পোর্টফোলিওকে আরও ভালভাবে সারিবদ্ধ করতে এবং বিনিয়োগকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য করা হয়েছিল,” যোগ করে যে গ্রাউন্ড বিফ উত্পাদন তার অন্যান্য উত্তর আমেরিকার সুবিধাগুলিতে স্থানান্তরিত হবে যার ভোক্তা চুক্তিতে কোনও প্রভাব নেই। সংস্থাটি রাজ্যে আরও সাতটি সুবিধা পরিচালনা করে এবং কিছু ক্ষতিগ্রস্ত কর্মচারীর নিকটবর্তী বাটলার, উইসকনসিনে স্থানান্তরিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রতিদ্বন্দ্বী মিটপ্যাকার JBS এবং Tyson Foods গত বছরের শেষের দিকে গরুর মাংসের উদ্ভিদ বন্ধ ঘোষণা করার পরে মিলওয়াকি প্ল্যান্ট বন্ধ হয়ে যায়। শক্তিশালী চাহিদা এবং জোরালো সরবরাহের কারণে গরুর মাংসের দাম রেকর্ড উচ্চতার কাছাকাছি। মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প শুক্রবার আর্জেন্টিনার গরুর মাংসের কম শুল্ক আমদানি বাড়ানোর ঘোষণায় স্বাক্ষর করেছেন।
আমেরিকান গরুর মাংসের প্যাকাররা অর্থ হারাচ্ছে কারণ গবাদি পশুর স্বল্প সরবরাহের কারণে তারা যে গবাদি পশুদের কসাই করে এবং হ্যামবার্গার এবং স্টেক তৈরি করে তার জন্য তাদের বেশি অর্থ প্রদান করে। ক্রমাগত খরার কারণে চারণভূমি শুকিয়ে যাওয়ায় মার্কিন গবাদি পশুর পাল প্রায় 75 বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেক্সিকান গবাদি পশু আমদানির উপর নিষেধাজ্ঞা সরবরাহ আরও কঠোর করেছে, কারণ ওয়াশিংটন মাংস খাওয়া পরজীবীকে দূরে রাখতে চায়।
(শিকাগোতে কার্ল প্লুম দ্বারা রিপোর্টিং, রড নিকেল দ্বারা সম্পাদনা)
